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Cuisiner en français
Les quantités, les verbes des recettes et les mots de la table, une recette à la fois.
La grammaire par les recettes. Préparez des crêpes pour apprendre les quantités et le partitif (du, de la, des… et de), cuisinez une soupe aux légumes pour maîtriser les verbes de la cuisine et l’impératif, puis passez à table : décrivez les goûts, complimentez le cuisinier, refusez poliment et découvrez les classiques de la cuisine québécoise, de la tourtière au pouding chômeur. Vous terminez en écrivant votre propre recette.
Leçons
- 1
Ingrédients et quantités : les crêpes
Lire une fiche recette, dire les quantités (250 g, une pincée, une cuillère à soupe) et maîtriser du, de la, des… et de.
- 2
Verbes de cuisine et impératif : une soupe aux légumes
Éplucher, couper, mélanger, laisser mijoter : les verbes de la cuisine, l’impératif des recettes et une recette audio à suivre pas à pas.
- 3
À table : goûts, compliments et classiques du Québec
Décrire un goût, complimenter le cuisinier, refuser poliment, découvrir la tourtière et le pouding chômeur, et écrire votre propre recette.
Évaluation finale
Dix questions tirées de tout le cours. Obtenez 70 % ou plus pour recevoir votre certificat.
Ce que vous saurez faire
- 01Dire les quantités et utiliser le partitif
- 02Suivre et donner des consignes à l’impératif
- 03Décrire des goûts et complimenter un repas
- 04Écrire une recette
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- A1Populaire
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